深圳餐饮点餐系统小程序开发的功能方案可以设计如下：
首页展示：
- 餐厅介绍与特色菜品推荐。
- 菜品分类浏览（如热菜、冷菜、主食、饮品等）。
在线菜单及详情页：
- 完整的电子菜单，包括菜品图片、名称、价格、简介和营养成分等信息。
- 菜品排序与筛选功能，支持按新品、热销、折扣等维度排列。
自助点餐：
- 用户可自由选择添加菜品至购物车，并支持修改数量或删除菜品。
- 提供口味定制选项，如辣度、是否加香菜等个性化需求。
预订与排队：
- 支持线上预约桌位、预定包厢并设置就餐时间。
- 实时查看餐厅当前空余桌位情况以及等待人数，提供在线排队取号功能。
外卖订餐服务：
- 设置配送范围，计算配送费用，提供预设送达时间选择。
- 配送地址管理，支持用户保存常用地址。
优惠活动与会员管理：
- 举办限时折扣、满减、优惠券发放等活动。
- 设计会员系统，积分累积、等级晋升、会员专享权益等功能。
支付结算：
- 支持微信支付、支付宝等多种主流支付方式。
- 订单金额明细清晰显示，含菜品费用、优惠减免、配送费等。
订单管理：
- 用户可查看历史订单记录，追踪订单状态（待付款、待配送、已完成等）。
- 取消订单、申请退款功能，处理流程需透明化。
评价反馈：
- 用户在用餐后对菜品和服务进行评分和文字评价。
- 商家可在后台查看用户评价，及时回应并改进服务质量。
商家后台管理系统：
- 商品管理：发布新品、更新菜单、库存控制。
- 订单处理：接单、备餐、出餐、配送进度管理。
- 数据统计分析：营业额、销售排行、用户行为分析等数据报表。
以上是一个基础的深圳餐饮点餐系统小程序开发功能方案，具体实现时还需结合实际业务场景和用户需求进行细节优化。同时，应确保系统的稳定性、安全性以及良好的用户体验。